実家の母からスイカが届きました。
小玉スイカなんでしょうが、なかなかの大きさで見た目以上の重量感。
期待大です♪♪♪

果樹の仕事だけでも忙しいのに、自家用の野菜や果物や花まで上手に作る尊敬もの。
小さい母が、ボロのレガシーを砂煙をあげながら乱暴に走って行く姿が目にみえます。

私といえば、猫の額程度の畑でさえ手に負えずダメダメの野菜。
スイカなんてあっという間に鳥にやられ腐れてしまっていました。
畑に行った時、草の中に「椀」があって、理解するのに少し時間がかかりました…

さぁて、一緒に送られてきたトウモロコシと枝豆を茹でましょうか！
そして大好きなスイカは、夜にいただくとしましょっっ！！

「バザールでござーる」

このNECのフレーズを耳にしてから、かれこれ十数年経つのではないでしょうか？
その頃、イスタンブールに旅行へ行き、有名な「グランドバザール」へ。
広大な敷地に4.000ものお店がギュウギュウのアーケード。
見るもの聞くもの臭うもの（←？）が全てエキゾチック。

そんな中よく耳にした日本語が「バザールでござーる」
店員は目ざとく日本人を見つけて、
「バザー！ルでござー！る」
を連呼していました。
一体、彼らに誰が教えた…！？

団扇の風と共に甦った、遠い異国の思い出…

（あ”〜、あ”っぢぃ！！）

いやいや・・・
全然ブログ更新してないので・・・
ハハハ・・・

元気で〜〜〜す。v(^^)v

お茶請けは、ストーブで焼いたよもぎ餅とようかん♪

旨し！！

穴があったら・・・のぞきたい！（^3^）

12月も半ば目前で、残り少ない日めくりカレンダーは剥がしづらくなってきました。
毎年のことですが時と心が一致していなくて、心はだいぶノロく遅れています・・・

一年を振り返るにはまだ早いですが、
毎年のビッグイベント、山形へ帰郷すること・東京へ行くことは、
心に残る大きな出来事です。
また、茨城にいる妹と再会もしました。
瀬戸の山を10回くらい歩きました。
毎週のように琵琶湖湖畔のカフェへ行きました。
奈良の室生寺の石段をダッシュして、気持ち悪くなりました・・・

ETC割引のおかげであちこち県外へ出かけるようになったのですが、
それに反比例してブログを書かなくなっていました・・・悪い癖です。
今年最後まで、いくらかでも更新しようと思っています！

絵は家で一台出して使っているストーブ。
寒いコンクリートハウスで、この時期にまだ一台しか出していないということは、
本当に暖冬なんでしょう。
みなさん、風邪や体調管理に気をつけて、忙しい師走に備えましょう！

山形の郷土の味、芋煮を大鍋で作りました。
芋煮の具や味付けは地域によって様々ですが、私の郷里では、牛肉の醤油味です。
義父が作った里芋を切って一度湯がいて、牛肉、こんにゃく、ささがきのごぼう、舞茸、ネギで作りました。
大鍋で作るとさすがに美味しい！

山形の人は、小学生の頃から芋煮を作れます。
学校行事で毎年河原へ行って作るのです。
１年生から６年生まで混ざって班に分かれて、
材料費を計算して会費を徴収し、町へ買い出しに行くところから全て子供達でやります。
醤油、酒、砂糖などは各自台所から拝借します。
芋煮会当日の朝。
学校へ向かう通学路は、大鍋を担ぐ子や、上手く紐で縛れてない薪を必死で運ぶ子や、
青いビニールシートを背負う子や、紙袋ぱんぱんの荷物を両手いっぱい運ぶ子や・・・
ダンガラ・ゴンゴン・ガダガダ・コンコン！と賑やかな音をたてて、
ちょっとした集団引越しのようです。
河原に着いたらまずは場所取り！
どういう基準で選ぶかは謎ですが、
自分たちの場所が一番だと班長を信じ団結してしまっています。
そして、河原の石を積んで釜戸を作り、各班自力で運んできた薪で調理します。
上手く火をつけれない班は、その時点でかなり出遅れてしまいます。
包丁やまな板ももちろん持参していて、肉を切ったりこんにゃくをちぎったり、
上級生は下級生をめんどうみながら、みんなで調理します。
そして出来あがり！
青空の下、おにぎりと一緒に食べる芋煮は最高に美味しい。
自分の班の芋煮が一番美味しいと信じて疑いません。
今ではスーパーなどで鍋や釜戸、材料までセットで準備していますが、
私が子供の頃はすべて自前で、プラの容器など使わず、
どんぶりも割れないように気をつけて持っていっていました。
重く痛い思いして薪を運んでも、子供達にとってそれは当たり前のことでした。

今、なつかしく思い出すと、
それはそれはとっても良い経験をしてたんだなぁ、としみじみ思います。

最近知ったことですが、ここ数年山形では、
芋煮の残りにカレールーを入れてカレーうどんにして食べるのが定着しているそうです。
今夜の初カレーうどん、楽しみです♪

山形から帰ってくるときに、母方の祖父から大量に椎茸をもらってきました。
祖父は山で椎茸を栽培しています。
大きい物で、直径15cmにもなる肉厚の立派な椎茸。
売るためじゃなくて、食べるために作っています。
その場所は、祖父の家から30mほど行った所。
そう、すでに祖父の家は山にあるんです。

母はいわゆる「分校」に通っていました。
今では子供が少なく廃校になってしまっていますが、
その分校までも、片道3kmの所に祖父の家があります。
田舎の田舎。
携帯電話もつながりません。

私が祖父の家を訪ねたとき、ちょうど従妹が彼氏を連れてきました。
岩手出身の彼氏。
彼はそこを「都会だ〜」と言いました。（一同驚嘆！）

もらってきた山ほどの椎茸。
醤油と砂糖で佃煮にしたり、刻んで鶏ひき肉と味噌と砂糖で炒めたり、
吸い物はもちろん、いろんな調理法で毎日たっぷり椎茸を食べています。

おいしい。
行きたい。
また、会いたい。

ダンナさまの大好物が生ハム。
イタリアのもスペインのも、かのイベリコ豚のも大好き。
「脚一本買いたい！」
なんてことも、半分以上本気で言ってみたりする。
生ハムを食べてる時のダンナさまは、違う世界へワープする。
うなり、両手を大きく仰ぎ、自分の鼻から抜け出る生ハムの香りを阻止しようとする。
全身全霊で生ハムを堪能する。
そんな姿を目の当たりにすると、生ハムを美味しいと思う私でもちょっと引き、
「そんなに好きならどうぞ、どうぞ」と自分の分もあげていた。

少し前に、ダンナさまがイタリアンレストランから生ハムを何100gか買った。
切り立てを真空パックにしたものである。
そんな訳で、ここ3日間ばかり我が家の夕食はパンやパスタだった。
美味しいパスタも大量買いでストックしているので、
具や味を変えて何品か作っていた。
牛モモのラグー（風）のブガティー二や、
実家の母の激ウマ中玉トマトのスパゲットや、
伏見トウガラシと豚肉のキタッラや・・・
そして、私も生ハムの美味しさの虜となってしまった。
ダンナさまが見てない隙に、もう一枚生ハムを取るようになってしまった。
・・・旨い。・・・旨すぎる。・・・ずっと噛み続けていたい。

そして今日、ダンナさまから和食が食べたいと言われた！（笑）
私の体臭も変化してきたし、もっともなことです。
煮干しをたくさん粉砕して、冷や汁でも作ろっかな♪