3月24日(晴天強風)
photo:RICOH GR DIGITAL
サボりまくりの更新です。
スミマセン。
皆さんいかがお過ごしですか?
こちらは雲一つない晴天ですが、毎日強い風が吹き荒れています。
そういえば、こちらの春は毎年強風の日々だったことを思い出しました。
縁側で猫が昼寝のような「穏やかなぽかぽか日和」とはほど遠い、
髪の毛がぐしゃぐしゃに乱れまくる、埃っぽい荒い春です。
とはいえ、畑仕事はそろそろ本番。
土の耕しや、たい肥の購入、植え付け場所を考えることとか、
忙しなくなってきました。
今朝は畑を片付けるために、全ての大根(10本)を抜いてきました。
しばらくはがんばって大根を食べなくてはなりませんな。
昨日、茨城に住む妹から新鮮な魚がいろいろ届きました。
普段はなかなか一匹のまま買わない(買えない)キンメ。
身は刺身でいただき、
アラと骨にへばりついた身で出汁を取り、キンメの炊き込みご飯にもしました。
とっても上品な甘さで、大変美味しかったです。
もっと上手に捌けたら、数倍も美味しいのでしょうなぁぁぁ。
旬の食材、地のもの、育てたものを、大事に食べていきたいと思います。
どうぞ良い春を♪
4 Comments
kanaさん、
はぁぁぁぁ、3度ですかっ!?
いつまでも寒いと「ヨッシャー!」とはなかなかいきませんよネ…
山形の春は短い。
でも、その分かわいらしいです。
桜、ちらほらと咲いているようです。
そういえば霞城公園の夜桜行きましたね〜。
今頃レス
行きましたね~夜桜。あそこの桜は綺麗ですよね。
明日、北のミサイルが降ってくるといけないので、今から迎撃準備します。マンションの屋上にパックスリーを配備中です。
kanaさん、さすがブルジョア!!
キャッスルの中華から、その様子を拝見したいです(笑)
もうそんな時期なんですねぇ~。こちらは寒の戻りで、今日の予想最高気温が3度です。。。。。なんとも春はまだまだと言った感じです。そちらは桜が咲いているのでは?